Menukaart

Ontbijt Atlantis
Diverse soorten luxe broodjes, croissant, zoet- en vleeswaren, kaas en een spiegelei

Roerei met toast
Met rucola en verse kruiden

Roombotercroissant
Met roomboter en jam

American pancakes
American Pancakes, blauwe bessen, chocoladesaus en chocolade krullen

Smoothie Bowl
Granola, cocos, chia zaad, vers fruit

Broodje Smashed Avocado
Smashed Avocado Met gegrilde kip

Broodje Healthy tonijnsalade
Huisgemaakte tonijnsalade met dressing, augurk en kappertjes

Broodje Gerookte zalm
Gerookte zalm, rode ui, kappertjes en huisgemaakte saus

Broodje Carpaccio
Dungesneden ossenhaas met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en pijnboompitten

Broodje Geitenkaas
Geitenkaas uit de oven met pijnboompitten, honing, met of zonder spek

Krokante Kip
Op een brioche bun met sriracha mayonaise

Van Dobben Rundvleeskroketten 2 stuks
Twee ambachtelijke rundvleeskroketten met grove mosterd

Hollandse Garnalenkroketten
Twee Stellendamse garnalenkroketten gevuld met hollandse garnalen

Vegan Oesterzwam kroketten
Oesterzwammen met knolselderij en zachte romige ragout vol textuur. Pure smaak 100% plantaardig

Huisgemaakte kibbeling
Kleine stukjes gebakken kabeljauw met ravigotesaus en friet

Biologische Kippendijensaté
Saté van biologische kip met kroepoek, atjar, gebakken uitjes en friet

Hamburger Old Amsterdam
Een heerlijke burger op een broodje met augurk, tomaat, rode ui, komkommer, huisgemaakte saus en friet

Vegan Mexican Burger
Plant based burger met cajun mayo , guacamole en nachos

Panini Elba
Met ham en kaas

Panini Monza
Met geitenkaas, honing en pijnboompitjes

Panini Genua
Met zalm, rode ui en roomkaas

Panini Capri
Met mozzarella, pesto en tomaat

Pasta Bolognese
Een pastaklassieker met bleekselderij, wortel, ui, knoflook, tomatenblokjes, gehakt, spaghetti

Pasta Carbonara
Klassiek recept voor romige Italiaanse carbonara met spekjes, eieren, Parmezaanse kaas, penne

Pasta Vegetarish
Bleekselderij, wortel, ui, knoflook, tomatenblokjes, spaghetti

Broodplankje
Vers breekbrood met aioli/kruidenboter

Bruschetta
Met tomaat, basilicum en knoflookolie

Bitterballen
Ambachtelijke rundvleesbitterballen

Kaastengels
Met chili saus

Nachos
Met cheesmelt, salsa, jalapeno, creme fraiche

Tempura Garnaal
Met chili saus

Garnalenkroketjes
Van Stellendamse garnalen

Yakitori Spiesen
Met een zoet-zoute Japanse saus

Fishermans basket
Kibbeling, krokant garnaal, calamari, ravicot

Borrelmix
Mix van bitterballen, kipnuggetss, mini frikandel en mini kaasoufles

Margherita
Biologische mozzarella en tomatensaus

Funghi e Prosciutto
Champignons, ham, biologische mozzarella en tomatensaus

Pepperoni
Pikante worst, biologische mozzarella en tomatensaus

Vegeteriana
Verschillende soorten verse groenten, biologische mozzarella en tomatensaus

Geitenkaas
Geitenkaas, spinazie, walnoten, culpeppers, truffelhoning

Atlantis
Tonijn, uienringen, cherrytomaten, pesto, biologische mozzarella en tomatensaus

Chili Chicken
Tonijn, uienringen, cherrytomaten, pesto, biologische mozzarella en tomatensaus

Carpaccio
Flinterdunne ossenhaas, parmezaanse kaas, truffelmayonaise, biologische mozzarella en tomatensaus

Hawaii
Frisse ananas, parmaham, biologische mozzarella en tomatensaus

Mini Pizza
Margherita/ Pepperoni/ Vegetariana/ Nutella

Broodplankje
Vers breekbrood met aioli en kruidenboter

Bruchetta
Met tomaat, basilicum, knoflookolie

Carpaccio
Met Italiaanse pesto gemarineerd, dungesneden ossenhaas met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en pijnboompitten

Vistrio
Gerookte zalm, Hollandse garnalen, gerookte paling en toast

Bieten carpaccio
Met geitenkaas, rucola, honing en walnoten

Loempia van brie
Met honing en walnoten

Calamaris
Gefrituurde inktvisringen met citroen en aioli

Gerookte zalm op toast
Huisgerookte zalm met rode ui, kappertjes en mierikswortelmayonaise

Caesar salade
Met krokant kip, spek, ei , sesamzaad en huisgemaakte saus

Luxe vis salade
Salade van zalm ,paling, tonijn, ui en cocktailsaus

Geitenkaas salade
Salade met geitenkaas, pijnboompitten, en huisgemaakte dressing

Tomatensoep
Traditionele tomatensoep met gehaktballen

Uiensoep
Met gegratineerd kaas

Vega Lasagne Florentine
Met een vulling van spinazie en ricotta kaas

Biologische kippendijensaté
Met kroepoek, atjar en gebakken uitjes

Rib Fingers
Zoet gemarineerd spareribs zonder bot

Tournedos
Een heerlijke malse tournedos geserveerd met champignon roomsaus of pepersaus

Authentieke Duitse Schnitzel
Krokante Schnitzel geserveerd met aardapelsalade

Hamburger Old Amsterdam
Een heerlijke burger op een broodje met augurk, tomaat, rode ui, komkommer, huisgemaakte saus en friet

Vegan Mexican Burger
Plant based burger met cajun mayo , guacamole en nachos

Zalmmoot
Met gebakken Westlandse groenten

Scholfilet
Met verse groenten en citroen

Sliptongen a la meunière
A la meunière met citroen en peterselie

Kibbeling
Met ravigotesaus

Zeebaars
Heerlijk in de pan gebakken

Kreeft
Geserveerd met limoen mayo

Oesters
Half dozijn oesters geserveerd met citroen en tabasco

Rundvleeskroket of Kipnuggets
Met friet en appelmoes

Kibbeling
Met friet, appelmoes en ravigotesaus

Mini Pizza
Margherita/ pepperoni/ vegetariana/ nutella

Pasta
Bolognese / Carbonara/ Vega

Friet

Gepofte aardappel

Verse groenten

Koude sauzen

Warme sauzen

Gemengde salade

Maïskolf

Stroopwafel Delight
Krokant stroopwafelijs met frambozen en karamelsaus

Chocolade Coupe
Chocoladeroomijs,brownies, Tony Chocolonely en slagroom

Tartufo limoncello
Een bol van citroenijs met limoncello vulling, bedekt met stukjes meringue

Dame Blanche
vanille roomijs, chocoladesaus

Lava Cake
Geserveerd met roomijs en vanille

Tiramisu
Traditioneel met savoiardi (lange vingers), likeur, espresso en mascarpone

Grootmoeders Appeltaart
Warm geserveerd met roomijs en slagroom

Schatkist
met chocolade en vanille ijs

Appeltaart
Volgens grootmoeders recept

Churros
Met nutella

Poffertjes
Heerlijk vers

Worteltjestaart
Gemaakt met worteltjes, roomkaas, kaneel en walnoten

Cheesecake
New York-Style

Berry Banana Mix
Bramen, frambozen, appel, banaan, paarse wortel, chiazaad

Vitality Mix
Komkommer, tomaat, braam, framboos, appel, citroen, biet, kers

Mango Green Fusion
Komkommer, spinazie, appel, gember, selderij, munt, mango

Tropical Tango
Mango, kiwi, sinaasappel

Watermelon Mint
Watermeloen, kers, aardbei, munt

Amaretto Sour
Amaretto, Citroensap, Bitters

Clover Club
Yuzu Gin, Frambozensap, Citroensap

Bring me back to Bali
Vodka, Pandan, Aloe Vera, Passievruchtsap

Daiquiri Strawberry
Aardbei, Witte rum, Limoensap , Suikersiroop

Tropical Mule
Caipi Ginger, Vodka, Ananassap, Limoensap, BittersGrenadine

Paloma
Lala Tequila, Grapefruitsap, Limoensap , Rietsuiker

Mojito
Witte rum, Bruiswater, Limoensap, Suikersiroop, Verse munt

Espresso Martini
Espresso, Koffielikeur en Wodka

Pornstar Martini
Vanilla vodka, Passievruchtsap, Ananas, Vanille

Old Fashioned
Rum, Karamel, Sinaasappel bitters

Pina Colada
Rum, Kokosmelk, Gecondenseerde melk, Ananassap

Spicy Margarita
Lala Tequila, Triple Sec, Limoensap en Chili

Sex on the beach
Wodka, Perzik, Sinaasappelsap, Cranberrysap

Whisky sour
Whisky, Rozemarijn en Limoensap

Virgin Mojito
Alcoholvrije mocktail gemaakt met verse limoen en munt, en bruiswater

Spiced mule
Alcoholvrije mocktail gemaakt van verse groene appel en limoen, met basilicum, jalapeno en chili en bruiswater

Paloma
Alcoholvrije mocktail gemaakt verse limoen en munt, en bruiswater van verse grapefruit en limoen, en bruiswater

Passion Mojito
Alcoholvrije mocktail gemaakt van verse passievrucht en limoen ,munt en bruiswater

Limoncello Spritz
Italiaanse Citroenen

Floral Spritz
Vlierbloesem, Roos en Rood Fruit

Italian Spritz
Sinaasappel en Specerijen

Arancia Rossa Spritz
Mango, Limoen, Rode Chili

Blue butterfly Gin
Blue dry gin – Limoen – Munt Fris/ citrus/ droog

Strawberry Gin
Strawberry pink gin – Aardbei – Limoen Zoet/ droog/ fruitig

Floral Gin
Floral gin – Komkommer – Munt Bloemig/ kruidig/ fris

Dry Gin
Dry gin – Grapefruit Kruidig / droog / fris

Moët & Chandon Brut Impérial 0.75L
Word geserveerd met vers fruit, verse munt & limoen

Moët & Chandon Ice Impérial 0.75L
Word geserveerd met vers fruit, verse munt & limoen

Moët & Chandon Ice Impérial Rose 0.75L
Word geserveerd met vers fruit, verse munt & limoen

Veuve Clicquot Brut
Word geserveerd met vers fruit, verse munt & limoen

Belvedere Vodka / Jack Daniels
Word geserveerd met ijs en bijpassende frisdrank

Grey Goose / Bacardi / Malibu
Word geserveerd met ijs en bijpassende frisdrank

Johnnie Walker Red label
Word geserveerd met ijs en bijpassende frisdrank

Johnnie Walker Black label
Word geserveerd met ijs en bijpassende frisdrank

Koffie

Cappucino

Koffie verkeerd

Latte Macchiato

Espresso

Dubbele espresso

Flat White

Thee, diverse melanges

Verse muntthee

Verse gemberthee

Warme chocolademelk

Coca Cola

Coca Cola Zero

Fanta

Cassis

Sprite

Appelsap

Chaudfontaine blauw

Chaudfontaine rood

Fuze Tea Sparkling

Fuze Tea Green

Fuze Tea Mango

Fuze Tea Peach

Ginger Ale

Bitterlemon

Tonic